En Argentina se consumen más de 274 huevos por persona cada año y es el quinto consumidor mundial, detrás de México, Japón, Ucrania y China.
domingo 22 de marzo de 2026
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SUSCRIBITE En Argentina se consumen más de 274 huevos por persona cada año y es el quinto consumidor mundial, detrás de México, Japón, Ucrania y China.
Los hay de gallinas criadas en jaula o en el suelo. Pasado por agua, frito o cocido, el huevo, sobre todo, tiene que ser fresco. El viernes 13 se celebró el Día Mundial del Huevo.
LA REVANCHA
Después de décadas en las que se promovió una reducida ingesta, las investigaciones de los últimos años revelan que se trata de un alimento con muchísimas propiedades para prevenir enfermedades y mejorar el desarrollo cognitivo.
EL HUEVO ES SALUD
De acuerdo a los datos aportados por la cámara, es un alimento rico en nutrientes, por tanto es considerado alimento protector de enfermedades por carencia. Según diferentes investigaciones, también puede jugar un rol importante en el desarrollo cognitivo en los niños.
Es considerado como un alimento clave para mujeres embarazadas porque además de contener 6 gramos de la mejor proteína por unidad, son fuente de vitaminas y minerales.
DERRIBANDO MITOS
El huevo es uno de los alimentos con mejor relación costo/beneficio, bajo en calorías (un huevo aporta tan solo 75 calorías), accesible todo el año y muy fácil de preparar, integrando numerosos platos y preparaciones ricas y saludables que pueden incluirse en la alimentación de toda la familia y en las personas que desean cuidarse.
En síntesis, es nutritivo, bajas calorías, de fácil preparación, económico y cuida la salud de toda la familia.
Fuente: agencia.agrofy.com.ar