El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Argentina (SENASA) autorizó las compras de ese producto procedente del vecino país.
martes 28 de julio de 2026
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Argentina (SENASA) autorizó las compras de ese producto procedente del vecino país.
"Se encuentra operativo para la importación de carne bovina fresca deshuesada a la República Argentina", confirma la comunicación remitida a las autoridades brasileras, para dar comienzo a los trámites para la comercialización.
Desde la industria frigorífica señalaron que la medida puede afectar a algunos cortes que abastecen al mercado local.
En particular, a la carne para manufactura de embutidos, hamburguesas y otros productos elaborados con carne vacuna.
Brasil es el mayor exportador mundial de carnes. En este momento el precio de la carne de novillo en Brasil alcanza los 2,90 dólares por kg, contra 3,50 en la Argentina.
En tanto, el status sanitario de Brasil ante la Organización Internacional de Epizootias (OIE) -el organismo que regula globalmente la sanidad de los animales y sus productos-, es prácticamente similar al de la Argentina.
Sin embargo, en los últimos meses la industria frigorífica brasileña fue afectada por escándalos como el caso de la "carne fraca", que involucró a encumbrados empresarios del sector.
Argentina ya autorizó la importación de carne de cerdo desde los Estados Unidos, como contrapartida de la esperada apertura para los limones y, próximamente, de la carne vacuna.
