El ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís, y su par de Producción, Javier Tizado, firmaron un convenio junto al presidente de la institución Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal), Daniel Funes de Rioja para fomentar la producción y calidad dentro del sector.
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Sellan acuerdo para impulsar la industria de la alimentación
"Así como la Argentina puede producir alimentos para 600 millones de personas, la Provincia puede para 300 millones", enfatizó Sarquís.
Por su lado, Tizado señaló que "no puede ser que esta industria tan exportadora tenga problemas con las oficinas públicas, nuestro deber es ir resolviendo estas cuestiones y simplificar el sistema".
"Lo que va a hacer la Copal es nutrirnos de la materia prima para que comencemos a cambiar las cosas que no le hacen bien a la Provincia", detalló.
Por su parte, Funes de Rioja indicó que "celebramos el trabajo conjunto con los ministerios de Producción y Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, y destacamos la importancia de elaborar ejes de acción que impulsen la competitividad de la Industria de Alimentos y Bebidas para generar más producción con valor agregado nacional".
La industria alimentaria representa el 27% de las exportaciones totales de la Provincia de Buenos Aires, lo que en 2016 significó un monto superior a los U$D 5 millones.
Asimismo, ocupa el 24% del empleo manufacturero, es decir 126 mil puestos de trabajo registrados y un total de 5.393 empresas.
La provincia posee el 59% de los establecimientos productivos de cría e industrialización de carnes rojas y el 16% de la molienda y elaboración de farináceos de la Argentina, entre otros.
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