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Maíz argentino

Confirman que el maíz argentino emite solo un tercio de los gases estimados

30 de agosto de 2016 - 16:33

Así surge de una medición real de emisión de gases efecto invernadero (GEIs) efectuada por Maizar durante un año.

La entidad que reúne toda la cadena de valor maicera y de sorgo de la Argentina realizó un estudio de la Huella de Carbono en la cadena de valor de cuatro productos: maíz convencional, maíz flint, almidón de maíz y bioetanol.

El informe sirvió para refutar las metodologías creadas por el Panel Intergubernamental para el Cambio Climático (IPCC) en 1996, las cuales sobrestimaban las emisiones del agro.

"Ahora sabemos que la diferencia es muy importante. Si para el caso del maíz convencional, que es el segundo grano en importancia del país, esos inventarios postulaban una emisión de 170 por tonelada, ahora sabemos que es 60", dijo Martín Fraguío, director ejecutivo de Maizar.

El especialista subrayó que la medición es "abarcando absolutamente todo el proceso: la semilla, el camión que lleva la semilla, la sembradora, el tractor, la cosechadora, el transporte, la secadora y todo lo demás implicado, hasta llegar a destino".

Maizar detalló que el el estudio provee una evaluación precisa de cuánto contribuye el agro argentino en el cambio climático.

Esto posibilitará fortalecer la competitividad del sector ante las barreras comerciales presentes y futuras ligadas a cuestiones ambientales.

Además, conocer con precisión el comportamiento de las emisiones dará lugar a la implementación de mejoras en términos de eficiencia energética, sustentabilidad y rentabilidad, así como al desarrollo de estrategias de marketing adecuadas.

Maizar, que forma parte del consejo asesor del Ministerio de Ambiente en las reuniones de Cambio Climático, empleó en el mencionado proyecto un equipo de profesionales argentinos y del exterior, bajo la conducción de la doctora Carmen Virasoro.

La iniciativa fue posible gracias al apoyo financiero de la Corporación Andina de Fomento (CAF) y a la colaboración de las cuatro empresas que abrieron sus puertas sin resquemores para realizar las mediciones: Cargill (para el maíz convencional), Dacsa (maíz flint), Glutal (almidón de maíz) y Promaíz (bioetanol).

El trabajo contó también con el apoyo de las cámaras Cafagda y Biomaíz: "La idea es ir progresando en esta iniciativa, tanto en sentido horizontal como vertical, con Maizar como nodo aglutinante, en una economía colaborativa", expresó Virasoro.

"Fue muy fácil para nosotros trabajar con Maizar y con el equipo técnico. Las empresas que participaron tienen en su poder una herramienta para superar las barreras del Norte. Siempre estamos dispuestos a cooperar con este tipo se proyectos", indicó Agustín Blanco, de la CAF.

Soledad Aguilar, integrante del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable, comentó que Argentina es uno de los 20 países que más emiten, aunque China, Estados Unidos y la Unión Europea son responsables del 70% de las emisiones totales.

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