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Exportación

Histórico: se realizó la primera venta a futuro de trigo pan

30 de junio de 2016 - 13:00

El mercado argentino de productos agrícolas comercializó por primera vez al exterior unas 100.000 toneladas del producto, a través de la Resolución 138/16, dictada en abril en forma conjunta entre los Ministerios de Agroindustria, Producción y Hacienda y Finanzas.

La operación se realizó durante la actual siembra del cereal iniciada en varias zonas productivas del país, de la que se espera un área superior a la campaña anterior, estimada en 5,3 millones de hectáreas.

"El trigo es un cultivo que nos identifica. Esperamos que nuestro país tenga más y mejor trigo este año y desde el Gobierno estamos dando las señales necesarias para que así sea", sentenció al respecto el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile.

El funcionario dijo que las condiciones de comercialización "son diferentes al 2015", dado que "se está recuperando la confianza de la cadena triguera", lo que marca un cambio de expectativas.

Por su lado, Jesús Silveyra, subsecretario de Mercados Agropecuarios, describió que la operación a futuro "muestra una expectativa positiva para el sector en momentos de la implantación, dando cierta previsibilidad y transparencia a los mercados que es la política que se pretende llevar a cabo por el Gobierno Nacional desde el 10 de diciembre".

"Siguiendo con la política de apostar a la calidad del cultivo para la próxima campaña y de colaborar con el productor en la toma de decisiones con herramientas que aporten transparencia y captura de valor en los productos, el Ministerio puso a disposición una nueva categoría para la declaración de compras en el Sistema de Información Obligatoria de Granos (SIOGranos)", se informó oficialmente.

Esto servirá para clasificar los distintos niveles según la operación pactada, y para esto se definieron bandas según las condiciones comerciales: Trigo Cámara y Trigo con Proteína Mínima 10,5 por ciento.

En el futuro y en función de los resultados obtenidos se podría agregar alguna categoría adicional de proteína y/o de gluten, detalló en un comunicado la cartera gubernamental.

"La comercialización de trigo está altamente ligada a la calidad del producto entregado y en la actualidad la información con que cuentan los distintos actores -productores primarios y compradores- es dispar. Facilitar el acceso a la información es calve para la transparencia y equidad de la cadena", expresó Luis Urriza, subsecretario de Agricultura.

El SIOGranos es un sistema de información que está vigente y en el cual se cargan todas las operaciones de venta de cereales y oleaginosas.

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