La Cámara Argentina de Feedlots anunció que en noviembre los corrales ya se encuentran al 50 por ciento de la capacidad.
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Progresa el engorde bovino a corral
Mientras que "en el mediano y largo plazo las incertidumbres se disipan y las expectativas son muy buenas, y en el sector reinan expectativas de una actividad ganadera con estabilidad y en crecimiento sostenido", se indicó.
"De acá en más es probable que el feedlot represente el 65 o el 85% de la faena nacional, ya sea en corrales más caseros o profesionales", aseveró el informe.
La Cámara dejó en claro que la ganadería de precisión ya es parte del presente y del futuro sustentable de la ganadería argentina.
"Potenciar al máximo los forrajes que existen en cada región del país, recriando nuestros terneros y ganando kilos baratos, para luego darle terminación de calidad con granos, es el proceso de producción que eligió la ganadería en casi todos los rincones del país", consideró la entidad.
El futuro, según los analistas, requiere de previsibilidad de negocios para poder invertir; financiación simple, dinámica y accesible para poblar los campos y corrales de animales y genética que se adapte a cada región y a los distintos mercados de carnes.
"El sector del engorde a corral, con profesionales idóneos en nutrición, alimentación y sanidad; es un eslabón de la cadena de carnes, que al igual que el resto, está listo para expresar todo su potencial", precisó la Cámara.
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