En agosto, se ubicó en torno al 58%, tres puntos menos que en julio, alcanzado su techo para el año corriente, de acuerdo a un informe de la Cámara de Feedlot.
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La ocupación de feedlots llegó a su pico en 2015
Sin embargo, los valores de referencia que se manejan para el novillo, de acuerdo con la capacidad de pago de la industria exportadora, no resultan lo suficientemente tentadores como para llenar los corrales con volúmenes importantes, remarcó la entidad.
La Cámara de Feedlot reflejó que el sector ve muy positivo el trabajo que se viene desarrollando, y el aprendizaje que se ve a diario, tanto en las recrías, los corrales, como en las faenas.
Y entiende que claramente, el gran desafío técnico reside en las recrías, y las ganancias diarias que se logren en esta etapa.
A partir de estas, quedará determinada cómo será la eficiencia de producción en los corrales; y con qué calidad se llegará a la faena, en referencia a engrasamientos y marmoleo.