El rubro ascendió en junio a 1,1 millones de cabezas, concretando un avance de casi 8% respecto de igual período de 2014, de acuerdo a un relevamiento de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Argentina (CICCRA).
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La faena vacuna creció un 8 por ciento en junio
"La apertura del mercado norteamericano para nuestras carnes, además de ser una buena noticia para la Argentina y para el sector, es una buena noticia que sólo podremos usufructuar el día que se modifique la política macroeconómica nacional", graficó la entidad.
La Cámara también salió al cruce de los dichos de la presidenta Cristina Kirchner, quien admitió que no tenía vacas, pero que iba a defender a "productores y a la industria".
"Si esto fuera así, si realmente quisiera defender al sector, debería sacar ya las retenciones a las exportaciones de carne vacuna o permitir a la industria computarlas como pago a cuenta de contribuciones sociales, mejorando parcialmente la competitividad sectorial", indicaron los empresarios.
Agregaron que "de esta manera, impediría que en los próximos meses se agreguen nuevas empresas a las 130 fábricas cerradas y que se engrose el número de puestos de trabajos perdidos en el sector, que ya es de 16.500".
Por otra parte, el crecimiento de la faena y del peso promedio (declarado) de la media res en gancho, hicieron que en los registros la producción llegara a 248 mil toneladas res con hueso de carne vacuna en el sexto mes del año, lo que implicó un crecimiento de 10,4% anual.
Es decir, se enviaron al mercado 23,3 millones de toneladas más que en igual mes de 2014.
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