El valor de los alimentos tuvo un alza de 3 por ciento en lo que va de octubre, una aceleración respecto de los meses previos.
viernes 07 de noviembre de 2025
-
Temas del Día
Para continuar, suscribite a Somos Pymes. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITELos principales ajustes se dieron en lácteos y huevos, y bebidas e infusiones.
Las opciones de los consumidores en las góndolas.
El valor de los alimentos tuvo un alza de 3 por ciento en lo que va de octubre, una aceleración respecto de los meses previos.
Así lo mostró un relevamiento de la consultora LCG realizado entre el 16 y el 22 de este mes.
Los productos de primera necesidad subieron 1 por ciento. De esta forma, el avance promedio de las últimas cuatro semanas es de 3%.
Los principales ajustes se dieron en lácteos y huevos (3,7%), bebidas e infusiones (3,2%), frutas (1,4%), panificados (0,8%) y carnes (0,3%).
Jugaron a favor las bajas de azúcar (2,3%), verduras (2,1%) y aceites 0,5%).
Por su parte, la medición de EcoGo constató un alza de alimentos en 2,9% para el décimo mes del año, traccionado por el aumento de 3,4% de alimentos consumidos fuera del hogar y un 2,8% dentro del hogar.
"Las compras por el día de la madre traccionaron la categoría 'artículos y utensilios de belleza', que registró una suba del 5,2% en la semana. Los artículos descartables le siguieron, con un aumento del 3,3%.
Cerrando el podio se ubicó la categoría “vajilla y otros” que anotó una suba del 3%", precisaron desde la firma privada.
Durante la tercera semana, las carnes mostraron una tendencia estable, pese a que hubo una suba mayorista de 5% del novillo.
Por su parte, las frutas se ubicaron al alza esta semana e impulsadas por la suba en el precio de la manzana (6%), anotaron un aumento del 1,5%.
Las verduras, por otro lado, experimentaron una baja en la semana del 0,3%.
La categoría de productos lácteos y huevos registró un aumento del 1,6% en la semana, impulsada por las subas en el precio de los huevos (5,3%) y la leche fluida (2,7%).
En lo que va del año la categoría acumula una suba del 20%, por debajo del promedio de los precios de los alimentos.
La inflación de octubre se ubicaría en 2,5% mensual, según las previsiones de EcoGo.
"La baja respecto a la semana pasada responde principalmente a una variación en los precios de los alimentos menor a la esperada, en un contexto donde el pass-through se mantiene limitado a pesar de la volatilidad del tipo de cambio y la incertidumbre que plantean las elecciones", explicaron de la consultora.