Los precios de los alimentos aumentaron un 12,8 por ciento promedio durante septiembre y algunos artículos, como el azúcar, lleva acumulado un incremento de 289% en los últimos doce meses.
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Los precios de los alimentos se dispararon cerca de 13% en septiembre
El azúcar lleva acumulado un ajuste de 289% en los últimos doce meses.
Así lo mostró el último relevamiento de la consultora Focus Market.
El progreso de los precios en los alimentos
Todas las categorías de consumo masivo presentaron alzas de dos dígitos el mes pasado: a los alimentos se suman bebidas (11,8%), cuidado personal (15,3%) y artículos de limpieza (17,8%).
"En dos meses, la devaluación del tipo de cambio oficial mayorista de agosto fue devorada por la inflación. Mantenemos una variación de precios muy elevada a pesar del ancla del tipo de cambio en $365 y congelamiento de combustibles, prepagas, transporte público, medicamentos, tarifas de luz y gas", señaló el director de la consultora, Damián Di Pace.
El relevamiento se efectuó sobre 682 productos de diferentes marcas y presentaciones.
El top 10 de los alimentos con mayor inflación
Entre los productos con mayores ajustes en septiembre (con relación a agosto) figuraron: Puré +27,4%, Vinos +23,3%, Huevos +22,9%, Enlatados de pescado +22,7%, Snacks +21,9%, Lavandina +21,6%, Edulcorantes +21,6%, Té +21,6%, Jabón de Tocador +21,2%, y Sal +20,8%.
En tanto, los artículos que más aumentaron de manera interanual son: Azúcar +289%, Snacks +228,5%, Edulcorantes +227,2%, Cervezas +221,2%, Suavizantes +205,8%, Arroz +199,1%, Jugos en Polvo +189,2, Desinfectante +187,7%, Conservas +187,4% y Caldos +187,3%.
Mientras, entre los productos que más se incrementaron de forma acumulada en los nueve meses ya transcurridos de 2023 están: Azúcar +267,9%, Suavizantes +162,9%, Edulcorantes +159,4%, Conservas +158,1%, Huevos +157,3%, Vinos +150,8%, Jabón en barra +146%, Desinfectantes +137,5, Enlatados de Pescado +134,3% y Dulce de leche +133,7%.
Las consultoras estiman que la inflación de septiembre estará por debajo de la de agosto, que llegó al 12,8%, pero igualmente se mantendrá en los dos dígitos.