La consultora LCG detectó un aumento de precios en los supermercados de 1,1% en la segunda semana de agosto, que se suma al 2% que había registrado en la primera semana del mes.
jueves 02 de abril de 2026
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SUSCRIBITELos precios de los alimentos sufrieron a un ajuste menor al de la divisa estadounidense.
Las causas de la inflación.
La consultora LCG detectó un aumento de precios en los supermercados de 1,1% en la segunda semana de agosto, que se suma al 2% que había registrado en la primera semana del mes.
Esto evidencia que el salto experimentado por la divisa estadounidense a finales de julio está finalmente impactando en los supermercados.
La primera quincena de agosto terminó con una suba de precios de 3,1 por ciento, según el relevamiento privado.
El alza de la segunda semana estuvo liderada por frutas que aumentaron 4,2%.
Le siguieron bebidas e infusiones 2,2%, carnes 1,7%, y aceites 1,5%.
Para EcoGo, los alimentos consumidos dentro del hogar en la segunda semana del mes “registraron una suba del 0,6%, en línea con lo registrado la semana previa”.
Con este dato la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 2,2% en agosto.
"Incorporando los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar (3,2%), el indicador se ubica en 2,3%”, ilustró la firma privada.
Con estos datos, la consultora proyectó que “la inflación de agosto se ubicaría en 2% mensual”.
“El dato es todavía preliminar y está sujeto a modificaciones. Luego del salto cambiario experimentado el 31 de julio, la divisa tendió a estabilizarse durante la semana, cerrando el viernes en $1.329", observaron los especialistas.
"Esto contribuyó a contener las expectativas y limitar el pass-through, en un contexto donde la competencia por la apertura comercial y la caída en la demanda comprimen márgenes”, resaltó EcoGo.