Argentina consolidó su posición como el principal exportador global de maníes al registrar un 23 por ciento del total de las ventas mundiales.
miércoles 06 de mayo de 2026
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SUSCRIBITEEl país lidera el mercado mundial del producto.
Números positivos para la industria especializada.
Argentina consolidó su posición como el principal exportador global de maníes al registrar un 23 por ciento del total de las ventas mundiales.
El país lidera el mercado internacional ocupando el quinto lugar en la exportación de aceite y otras preparaciones del producto.
Durante 2024, las ventas al exterior alcanzaron una cifra inédita de 1.190 millones de dólares, lo que representa un aumento de 12% en comparación con 2023.
Se trata del valor más alto del período 2002-2024, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
De acuerdo al INDEC, durante el primer semestre de 2025 se exportaron 322 mil toneladas de maní y sus derivados por 487 millones de dólares, un crecimiento de 29% en cantidades y de 14% en valores, respecto del mismo período de 2024.
A nivel mundial, China, India y Nigeria son los mayores productores de maní con cáscara.
Argentina ocupa el 8° puesto en este ranking, con 1,48 millones de toneladas en 434 mil hectáreas sembradas por unos 900 productores.
Se estima que la cadena es responsable de 12.000 puestos de trabajo directos e indirectos.
Casi la totalidad de la producción de maní y sus derivados se destina a la exportación.
Los principales destinos de los productos de maní sin cáscara son los Países Bajos, seguidos por Reino Unido y Polonia; de aceite de maní en bruto, China y Estados Unidos; y de preparaciones de maní, el Reino Unido, Israel, Australia, Chile, Nigeria y Nueva Zelanda, entre otros.
El cultivo se implanta en su gran mayoría en el suroeste de Córdoba, donde abarca entre 72% y 75% del área sembrada y se realiza 90% de la industrialización del grano.
También la producción se expandió a Buenos Aires (14%), La Pampa (4%), San Luis (3%), entre otras zonas.
En la campaña 2024/2025, al mes de julio se implantaron 530.000 hectáreas (23,3% respecto de julio del año pasado) y se alcanzó un volumen de producción de 1.800.000 toneladas (+20%).
En tanto, se presenta un rendimiento a nivel nacional que se ubica en torno a los 34 quintales por hectárea.
Actualmente, la superficie cosechada representa aproximadamente 87% del total implantado.
Desde la Cámara Argentina del Maní (CAM) resaltan que la industria manisera se ha transformado en una economía circular: la cáscara del maní se utiliza como fuente de energía renovable, se aprovecha para elaborar alimento veterinario, como relleno de suelos o en la fabricación de materiales de construcción sustentable, etc.
Existen en la actualidad 5 plantas de energía renovable a base de cáscara de maní en nuestro país que autoabastecen a sus instalaciones e incluso proveen de energía eléctrica a sus comunidades, así como innumerables proyectos privados, públicos y mixtos para la elaboración de ladrillos ecológicos, materiales terciados, etc.
Se estima que el Cluster Manisero involucra cerca de 12.000 puestos de trabajo, directos e indirectos, sumando los empleos generados en Río Segundo, Hernando, General Deheza, General Cabrera, Charras, Las Perdices, Ticino, Pasco, La Laguna, Santa Eufemia, La Carlota, Alejandro Roca, Dalmacio Vélez, Carnerillo, Las Junturas, Reducción, Las Acequias, Chucul, entre otras.