Delicias de la Nonna es una reconocida marca de galletitas y productos de repostería perteneciente a la empresa argentina EDRA S.R.L.
La fórmula de Delicias de la Nonna para destacarse en el mercado local
Innovación, calidad y creación de marcas cercanas a la gente son las principales características del emprendimiento.
La firma con sede en Lomas del Mirador, partido de La Matanza, fue fundada en 1994.
Surgió gracias a la idea de José Pérez y el empuje de sus hijos Marcelo, Gabriela y Juan José.
La compañía tiene una planta de producción automatizada de aproximadamente 2.500 m², la cual garantiza la calidad y seguridad alimentaria de los productos.
Asimismo, abastece a mayoristas, principales cadenas de supermercados y exporta a mercados como Uruguay, Paraguay y Estados Unidos.
También comercializa su línea a través de plataformas oficiales como Mercado Libre.
Su modelo empresarial se basa en la innovación, la calidad en la producción y la creación de marcas cercanas a la gente, relevantes para su vida.
En una entrevista con Somos Pymes, Juan José Pérez, director comercial de EDRA, reveló los secretos que hacen a la compañía una opción inevitable entre los consumidores locales.
Las claves del negocio
EDRA es una PyME familiar especializada fábrica de galletitas de valores familiares para darle lo mejor a la familia.
"La empresa nuestra nació siendo productora de alfajores, pero se nos hacía muy difícil competir en precio ya que ofrecíamos un producto de altísima calidad", recordó el protagonista de la charla.
"En ese momento no teníamos una marca con el potencial necesario para sostener un precio por arriba del mercado, así que decidimos hacer algunos cambios en la línea y lanzamos las mini rellenas, ese producto tuvo un éxito absoluto y nos permitió invertir en maquinaria y tecnología", comentó Juan José.
"Con el pasar de los años entendimos que era importante encontrar una marca que tenga cercanía con los consumidores, para que puedan entender la dedicación y cuidado que nosotros ponemos para la elaboración de nuestros productos", aclaró.
"Así surgió nuestra marca emblema Delicias de la Nonna. Al día de hoy todos nuestros productos salen al mercado bajo esta marca y para nosotros es una gran responsabilidad ya que todos nuestros consumidores saben que cualquier producto de Delicias tienen los estándares más altos de calidad", reconoció el entrevistado.
En esa línea, Pérez remarcó que "el crecimiento se dio gracias al esfuerzo del equipo en lograr que la gente pruebe y acepte la calidad que tienen nuestros productos".
Y amplió: "La clave es que nuestros productos tienen buen precio, buena calidad y muy buen packaging; tener una amplia variedad también ayuda a nuestros clientes a resolver con Delicias de la Nonna gran parte de sus necesidades en el segmento de galletitas dulces".
"Pueden comprar variedad de categorías llegar a un volumen de compra con fácilidad y obtener mejores descuentos", ejemplificó.
Expectativas de crecimiento
Luego de más de 30 años, la empresa cuenta con más de 20 variedades de productos entre sus distintas familias de galletitas, sabores y presentaciones, con un volumen aproximado de fabricación de 10.000.000 kilos anuales. Cuenta con mas de 50 empleados entre directos e indirectos.
A través de “la Nonna Streamer”, la marca ingresó al universo del gaming, el streaming, las redes sociales y la cultura digital.
En la actualidad, la PyME esta con miras de crecimiento y expansión de la mano de mayores inversiones y desarollos de venta hacia distintos países y canales.
"Llegamos a todo el país y países limítrofes", subrayó Juan José sobre la presencia en Uruguay, Paraguay e incluso Estados Unidos.
Acerca de las posbilidades de expandirse, Pérez reconoció que "Argentina es un país donde las reglas de juego son muy cambiantes".
"Eso te quita la posibilidad de pensamiento a largo plazo. Si bien el objetivo de la empresa está claro, muchas veces tenemos que modificar muchas variables en función al contexto que se va presentando", afirmó.
"Los desafíos que tenemos por delante es lograr tener una marca reconocida en el mercado. Entendemos que la locomotora de la empresa es lograr que la gente nos reconozca como lo que somos, una PyME que día a día trabaja para llevar a la mesa de las familias productos de excelente calidad", concluyó.