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CEPA

El consumo de yerba mate cayó casi 9% en los primeros nueve meses del 2024

El rubro llegó a su menor nivel en los últimos nueve años.

Somos Pymes | Redacción Somos Pymes
Por Redacción Somos Pymes 6 de noviembre de 2024 - 18:29

El consumo interno de yerba mate cayó 8,8 por ciento interanual en los primeros nueve meses del año, producto de la caída del poder adquisitivo de la población.

De esta manera, alcanzó el nivel más bajo de los últimos nueve años, de acuerdo con un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) elaborado con datos de distintos organismos.

Los datos del consumo de yerba mate

La demanda del producto pasó de 212 mil toneladas entre enero y septiembre de 2023 a 193,4 mil toneladas en el mismo período de este año.

“Es el nivel de consumo más bajo de los últimos nueve años y se encuentra a 10,1 puntos porcentuales del pico de consumo experimentado en 2021”, constató CEPA.

Asimismo, las exportaciones, en el acumulado de enero a septiembre, retrocedieron 16,4% en comparación con el promedio 2020-2023 y descendieron 16,4% en términos interanuales.

Según el Instituto Nacional de Yerba Mate (YNYM), los mercados que explican la merma de las exportaciones son la Unión Europea y ciertos países de Asia, que en los últimos años habían cobrado mayor importancia en las compras.

La reducción del consumo interno y de las exportaciones a la par de un registro de avance de cosecha más importante que el de los últimos cuatro años se traduce en un importante aumento de stocks en establecimientos secaderos.

CEPA señaló que “empeora la relación precio al productor/precio de góndola".

Condiciones del mercado

Si se analiza la relación entre lo que recibe el productor y el precio de góndola, el primero sólo logra captar 5,7% del precio de venta en góndola, 1,3 puntos porcentuales menos que en septiembre 2023 y 2,4 puntos porcentuales menos que el promedio 2020-2023.

“Es el peor momento, desde 2019, del ratio entre el precio al productor y el precio en góndola por kilo”, remarcó el estudio.

Agregó que “las importaciones de yerba mate agravaron la situación de los productores” debido a la decisión del Gobierno de reducir impuestos a las importaciones de productos de primera necesidad incluidas las materias primas y la primera elaboración de yerba mate.

De acuerdo a los datos publicados por INDEC, las importaciones de yerba mate canchada y yerba mate excluida simplemente canchada (molida, lista para empaquetar), proveniente de Paraguay y Brasil, en los primeros nueve meses de año alcanzaron 8,93 millones de kg., 149% más que el mismo periodo de 2023.

“El perjuicio para los productores es evidente: la materia prima ingresa a un costo promedio de 1,2 dólares por kilo que, al valor oficial más el Impuesto PAÍS, alcanza aproximadamente $1.296. En cambio, la yerba canchada, que en abril de 2024 se compraba en secaderos a $1.406, se está reponiendo a precios más bajos”, indicó CEPA.

Detalló que “esto permite a los industriales pagar menos por la canchada o la hoja verde, además de extender los plazos de pago, lo que genera un impacto económico negativo considerable para los productores locales”.

La reducción del consumo interno y de las exportaciones a la par de un registro de avance de cosecha más importante que el de los últimos cuatro años se traduce en un importante aumento de stocks en establecimientos secaderos.

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