Las cosechas de sorgo granífero y girasol aportarán 6,8 millones de toneladas a la producción nacional de granos del ciclo 2013-14.
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El sorgo y el girasol se convierten en protagonistas de la producción agraria
Teniendo en cuenta esa cifra, el ingreso previsto por los productores a través de esos dos productos sería de unos 10.000 millones de pesos, a los valores actuales en la Bolsa de Comercio de Rosario.
Mientras la siega de sorgo continúa -ya se juntó 27,2% de la superficie apta-, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima que se recolectarán 4,3 millones de toneladas, un volumen 300 mil toneladas superior al de la campaña 2012-13.
Según la entidad, la producción no será mayor por las heladas registradas hace diez días, que afectaron los cultivos en el sur de Córdoba, La Pampa, oeste de Buenos Aires y, con mayor intensidad, en la provincia de San Luis.
"Los lotes afectados se encontraban llenando grano y las mermas de rinde podrían ubicarse próximas al 20% del potencial", subrayó el informe semanal de la BCR.
En cuanto al girasol, la cosecha ya concluyó con un área recolectada de 1,4 millones de hectáreas y un rinde promedio nacional de 16,3 quintales, lo que sirvió acumular un volumen de 2,3 millones de toneladas, informaron los especialistas de la Bolsa.
Al principio de la campaña se esperaba una siembra en torno a 1,9 millón de hectáreas, pero la superficie finalmente lograda fue algo inferior a 1,5 millón.
La BCR detalló que la "principal causa" de esa baja, que provocó una baja productiva de un millón de toneladas frente al ciclo anterior, fue "la falta de adecuadas condiciones climáticas durante la siembra".
De todos modos, los productores del sudeste bonaerense, que sumaron casi un tercio de la producción, lograron rindes muy superiores al promedio (de 20 quintales por hectárea).
Otras productividades relevantes se anotaron en el norte de La Pampa y oeste de Buenos Aires (22 quintales); en la Cuenca del Salado (21,5); y en el centro norte de Santa Fe (18).
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