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Alimentos

Más problemas en cuanto al comercio de alimentos transgénicos en el mundo

17 de marzo de 2014 - 17:36

Estos problemas provocaron inconvenientes en el comercio entre países, con bloqueos de envíos de cereales y otros cultivos por parte de los países importadores, los cuales luego fueron destruidos o devueltos al país de origen.

"Las trazas de cultivos modificados genéticamente se mezclan con los alimentos y forrajes no transgénicos por accidente durante la producción sobre el terreno (por ejemplo, un ensayo de campo de un cultivo transgénico cerca de un campo con un cultivo no transgénico) o durante las fases de elaboración, empaquetado, almacenamiento y transporte", revistió el estudio de la entidad subsidiaria de la ONU.

No existe un acuerdo internacional que defina o cuantifique lo que es "nivel bajo", por lo tanto, la interpretación varía de un país a otro, describió el trabajo sectorial.

Y graficó que en muchos países, se interpreta como cualquier nivel en el que es posible la detección, "es decir niveles muy bajos de trazas, mientras que en otros países se toman decisiones sobre qué nivel es aceptable según cada caso de forma individual".

El cultivo transgénico puede tener autorización para el uso comercial o la venta en uno o más países, pero no estar todavía autorizado en una nación importadora.

Por lo tanto, si el país comprador detecta el cultivo no autorizado, está legalmente obligado a rechazar el envío, explicó FAO.

En la primera encuesta de este tipo que se realiza, 75 de los 193 países miembros de la FAO respondieron a preguntas sobre los niveles bajos de cultivos transgénicos en el comercio internacional de alimentos y piensos.

Los resultados de la encuesta serán analizados en una consulta técnica organizada por la entidad, que se celebrará en Roma del 20 al 21 de marzo para estudiar el alcance y las pautas de los problemas comerciales causados por los envíos contaminados.

La reunión debatirá las cuestiones comerciales relacionadas con los niveles bajos de cultivos transgénicos, pero no va a debatir los pro y los contras de estos cultivos.

Los encuestados señalaron 198 incidentes de niveles bajos de cultivos transgénicos mezclados con cultivos no modificados genéticamente, entre 2002 y 2012.

Una vez detectados, la mayoría de los envíos fueron destruidos o devueltos al país exportador y el mayor número de incidentes afectó a la linaza, arroz, maíz y papaya.

"El número de incidentes es reducido en relación a los millones de toneladas de alimentos y forrajes comercializados a diario", aseguró Renata Clarke, Oficial de Inocuidad Alimentaria de la FAO a cargo de la encuesta.

Añadió que "ya que las perturbaciones al comercio pueden ser muy costosas y dado el incremento de casos, la FAO realizó este estudio y está desarrollando una consulta técnica para tratar de iniciar un diálogo entre los países sobre el tema".

Más detalles en: http://www.fao.org/news/story/es/item/216389/icode/ 

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