La ingesta del producto en el mercado interno durante el mes de mayo fue de 23.408.468 , mientras que en los cinco primeros meses marcó un acumulado total de 114.344.692 de kilos, informó el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
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Bajó el consumo de yerba mate en los primeros cinco meses de 2022
De esta forma, el consumo del período enero-mayo últimos se ubicó apenas por debajo de igual lapso de 2021, cuando se ubicó en 114.745.864 de kilos.
El producto argentino en el mundo
Respecto a las exportaciones, en mayo se despacharon 5.142.222 kilos de yerba mate y un total de 14.614.362 kilos durante el periodo enero-mayo.
En lo que respecta a la cosecha, el registro del ingreso de materia prima a los secaderos entre enero y mayo alcanzó una marca de 239.328.362 kilos de hoja verde.
En cuanto a los formatos, los envases de medio kilo sigue liderando la preferencia de los consumidores.
La actividad de los productores
Durante el pasado mes de mayo los paquetes de medio kilo representaron el 55,34% de las salidas de molinos al mercado interno.
Con el 38,73% se ubicaron los paquetes de un kilo, con el 1,06% los envases de dos kilos, y con el 0,74% los de cuarto kilo.
En el ítem ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 1,38%, mientras que el 2,74% correspondió al rubro ‘sin estampillas’, puntualizó el INYM.