De acuerdo a especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria -Marcos Juárez, Córdoba-, en 2014 los cultivos de verano se plantean con cierta incertidumbre respecto al ciclo pasado y existe una tendencia a refugiarse en la soja coincidieron
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INTA: incertidumbre para los cultivos de verano
Las analistas detallaron que "esto ocurre porque en la actualidad, no está definida la situación de las variables fundamentales de los mercados de granos en el hemisferio norte".
"Por ello es de interés considerar la situación económica esperada en la campaña 2013-2014 de los principales cultivos estivales", mencionaron. En el informe se evalúan los resultados de soja, maíz, sorgo granífero y girasol en el área húmeda del sudeste de Córdoba.
El promedio general de todos los márgenes de cultivos de verano exhiben una baja del 11,8 por ciento en el resultado esperado 2013-2014 respecto a la media del ciclo 2012-2013.
Esta variación es distinta para cada cultivo, "siendo mejor en soja de primera con una variación positiva leve del 3,3 % mientras que el resto tienen valores negativos: soja de segunda siembra una caída de 8,3%, maíz del 11,2%, sorgo granífero del 23% y girasol 31%".
El margen proyectado de maíz, en tanto, se muestra más competitivo, con una leve diferencia de 2,5% por sobre soja de primera.
Así el costo del productor que alquila tierra en el caso de hacer soja bajó el 9,9 por ciento en la proyección "pasando de 30,3 quintales por hectárea en 2012-2013 a 27,3 en la actual 2013- 2014", expresaron los especialistas del INTA.
El caso inverso ocurre en maíz donde se pasó de 72,9 quintales por hectárea en el ciclo pasado a 73,9 quintales en la proyección 2013-2014 con un leve aumento del 1,4%.
Mientras que el riesgo de la situación está presente siendo que para un alquiler, "pagando 18 quintales la hectárea de soja, el costo total representa para maíz sólo un 13,7 % menos que el rendimiento medio zonal mientras que en soja es apenas un 15,7 % menos que la productividad media.
"En síntesis, la competitividad de los cultivos de verano muestra, en la actualidad, una leve ventaja financiera para soja de primera, aunque si se tienen en cuenta consideraciones ambientales y agronómicas las opciónes de maíz y el doble cultivo trigo soja de segunda deberían considerarse también eficientes", concluyeron.
Ante esta perspectiva no definida probablemente el productor tienda a optar por una alternativa que en general ha implicado menor riesgo productivo y económico-financiero, es decir el cultivo de soja.
De este modo, en las primeras estimaciones del nuevo ciclo se piensa que el área de la oleaginosa que abarcó en el ciclo pasado el 67% de la superficie de los cuatro principales cultivos (soja, maíz, girasol y trigo) aumentará en la nueva campaña un 3% y llegará a 19,5 millones de hectáreas.
A la vez la producción, que en la última campaña correspondió "al 55 % del total de los cultivos mencionados, se proyecta que en soja se incrementará un 8% y alcanzará los 53,5 millones de toneladas.
"Esta proyección, que del punto de vista productivo y económico puede ser favorable para nuestro país, no lo es si consideramos aspectos ambientales en el análisis", graficaron los analistas, ya que soja sobre soja deteriora el suelo.