Los precios de ambas cerraron con fuertes alzas en el mercado de futuros estadounidense impulsados por las preocupaciones que genera el avance ruso sobre Ucrania y la interrupción en el flujo del comercio en la región.
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El trigo y el maíz lograron valores inéditos en Chicago
Por su parte, la soja concluyó en baja tras las subas iniciales y no logró acompañar la tendencia.
Los grandes protagonistas de la jornada
El trigo trepó más de 5% en el mercado de futuros estadounidense y alcanzó un máximo en más de nueve años y medio.
De esta manera, el contrato Trigo 03/22 sumó US$ 18,37 (que representó una suba de 5,70%) y finalizó en US$ 340,25 la tonelada.
Ucrania y Rusia representan en conjunto 29% de las exportaciones globales del cereal, recordó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
En tanto, los futuros de maíz también operaron en alza y alcanzaron un nuevo máximo en nueve meses y medio: en este caso, el contrato Maíz 03/22 subió US$ 4,43 (1,64%) hasta US$ 273,61 la tonelada.
Al igual que el caso del trigo, el conflicto bélico en la región del Mar Negro es el principal impulsor de esta suba de precios.
Rusia y Ucrania representan en conjunto alrededor de 19% de las exportaciones mundiales del cereal.
Qué pasó con la soja
En cambio, la oleaginosa cierra el miércoles con caídas luego de haber alcanzado un máximo desde 2012 durante la rueda: el contrato Soja 03/22 cayó US$ 4,96 (0,80%) hasta US$ 610,50 la tonelada.
Al ser Rusia y Ucrania jugadores importantes en el mercado de aceite de girasol (representan el 80% de las exportaciones), el conflicto bélico podría limitar fuertemente la oferta global de este producto, lo cual da un fuerte impulso a los aceites vegetales, incluido el de soja.
No obstante, la toma de ganancias ante terminó presionando a los precios del poroto, que cerró con caídas del 1%.
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