El presidente de la Federación Industrial de Panaderos de la provincia de Buenos Aires, Raúl Santoandré, confirmó que el producto ya registra un alza de entre 10 y 15 por ciento.
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Registran aumentos del pan de entre un 10 y un 15 por ciento
Al respecto, el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, se reunirá a las 16 hs con empresarios representantes de panaderos y molineros, para avanzar en un acuerdo por el precio de la harina y del pan.
En ese sentido, Santoandré valoró la conformación de una mesa de diálogo con el Gobierno para analizar el impacto de los precios internacionales en el sector.
"El pan va a aumentar, algunas provincias ya lo han hecho, entre un 10 y un 15%; en la mesa (de diálogo) se trató algo fundamental porque nosotros elaboramos un producto esencial en la mesa de todos los argentinos", dijo el directivo en una entrevista con Telam.
El dirigente empresarial aclaró que "la preocupación va más allá de lo que es diciembre".
Queremos "una política sustentable en el tiempo y que venga enero, febrero y los meses siguientes y haya una cierta razonabilidad en las materias primas en los precios", remarcó.
"Por eso con el secretario de Comercio Interior concordamos que hay que trabajar y ver los precios del mercado nacional, un desacople en lo que sería el trigo, por ejemplo para garantizar el abastecimiento del mercado interno", concluyó Santoandré.
A fines del mes pasado, representantes de empresarios panaderos de varios partidos bonaerenses le propusieron a Feletti no aumentar el precio de sus productos de aquí hasta el 1 de enero de 2022.
"Vamos camino a acordar y estabilizar los precios, entendiendo la situación socioeconómica que atraviesa el país", indicaron los panaderos en un comunicado.
Por su parte, el presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda (PBA), Gastón Mora, afirmó: "No va a haber aumento porque sabemos lo que representan las fiestas de fin de año para muchas familias, la sensibilidad que genera, y no vamos a ser artífices ni de la especulación, ni anuncios que alteren a la gente trayendo malestar".
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