En su informe mensual, la consultora Focus Market detalló que el mayor ajuste inflacionario se dio en el azúcar (22,7%), el pan de molde (12,6%) y leudantes (10,4%).
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Azúcar y pan, entre los productos que más aumentaron durante febrero
Al respecto, Damián Di Pace, titular de la consultora, indicó que “la inflación en el mes de febrero se desaceleró"
"El promedio de las consultoras privadas está entre 1,9% y 2,1%, aunque se espera que el INDEC tenga un inflación promedio quizás más baja de acuerdo a la profundidad y alcance nacional de su relevamiento”, reflejó el analista económico.
Entre los diez mayores incrementos respecto a enero estuvieron: Pañales (9,4%), Enlatados de pescado (8,9%), Achocolatados (5,3%), Detergente de ropa (4,9%), Yerbas (4,9%), Pre mezclas (4,8%) y Cremas Dentales (4,6 %).
En el análisis de evolución de precios de 682 productos diferentes, se destacó la baja en el precio promedio ponderado de productos como la Harina (–1,1%), las Galletas (–1,6%) y la Leche (–2,7%).
Los consumos que más se dispararon de manera interanual fueron el Azúcar, que subió un 124,9%, los Snacks, con un salto del 110,9% y las Cremas dentales, cuyos precios treparon un 92,1%.
“Estacionalmente los rubros que suben en febrero son Educación, Indumentaria vinculada a uniformes escolares y en este caso hubo suba de la ficha del taxi que impactará en la medición de transporte", reflejó Di Pace.
Y añadió: "Con servicios congelados hoy la preocupación de la proyección de la inflación futura está dada por la negociación de la deuda y la emisión monetaria para financiar un gasto creciente con caída de la recaudación por bajo nivel de actividad aún”.
En los últimos días se dieron a conocer varias estimaciones respecto a la evolución de la inflación.
Según el Instituto Estadístico de los Trabajadores de la UMET, el aumento de precios se desaceleró a un 1,7% en el mes pasado, aunque Alimentos y Bebidas treparon un 3,3%.
Por su parte, la consultora Orlando Ferreres estimó una inflación mensual del 1,9%, motorizada por el rubro Educación, debido al inicio de clases, y por el Transporte, producto del aumento en la bajada de bandera de los taxis y el salto en los precios de algunos vehículos.
Adicionalmente, el BCRA publicó la semana pasada el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), que determinó una expectativa de 2,5% de inflación para febrero, mientras que para todo 2020 se prevé un 40%.
Fuente: ambito.com