El alza fue provacada por las alzas en México, Venezuela, Chile, Perú y República Dominicana, manifestó el martes la FAO.
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Los precios de los alimentos en América Latina subieron un 1,3 por ciento en marzo
El aumento más significativo se observó en Venezuela, con un ajuste de más del 3% en marzo, aunque esta cifra es semejante al nivel alcanzado por la inflación mensual general durante el mismo mes.
En otros países de Sudamérica también se reportaron alzas importantes en la inflación alimentaria, aunque de menor magnitud: en Brasil y Uruguay la inflación mensual de los alimentos superó el 1%, rebasando sus respectivos niveles de inflación general mensual.
Un fenómeno particular que se observó en marzo fueron las variaciones positivas moderadas en los índices de precios de los alimentos en Chile, Colombia, Ecuador y Perú, países que en febrero habían registrado variaciones negativas.
En México, la inflación alimentaria fue del 2%, un elevado incremento si se compara con la nula variación de febrero y con la inflación mensual general del 0,7%.
En tanto, Guatemala, El Salvador y Haití registraron índices de alrededor del 1%, mientras que en Honduras, Panamá y República Dominicana, la inflación mensual de alimentos y la inflación general variaron alrededor del 0,5%.
En marzo, la variación del índice de precios de los alimentos solo fue negativa en Costa Rica y Nicaragua.