Ese sindicato se sumó a los gremios que lograron cerrar la paritaria bajo ese parámetro, un ajuste que se abonará en dos tramos y tendrá una revisión en septiembre.
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Panaderos también acordó un aumento salarial del 15%
El acuerdo entre empleados y empresas del sector estableció las subas salariales en una cuota del 7,5% en marzo y otra por la misma cifra para julio.
La paritaria se firmó durante una audiencia realizada en el Ministerio de Trabajo, donde asistieron representantes de la Federación Obreros y Empleados de Panaderías y Afines de la provincia de Buenos Aires y de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires.
El entendimiento establece además una cláusula de revisión para septiembre, a fin de definir si deberá hacerse un reajuste en el aumento salarial, de acuerdo a la inflación acumulada para ese entonces.