Las ventas al exterior de la industria de alimentos y bebidas (IAB) cayeron 2,6 por ciento durante el año pasado, respecto de 2016, y alcanzaron un valor de US$ 24.649 millones.
La exportación de alimentos también se redujo en 2017
Si bien las toneladas vendidas bajaron 4,9 por ciento, los precios promedio crecieron 2,3 por ciento, resaltó un informe de COPAL.
Por su parte, las compras externas acumuladas del sector fueron de US$ 1998 millones, incrementándose 23,5% respecto de 2016.
Así, la balanza comercial de la IAB registró un superávit de US$ 22.651 millones (-4,4%) el año pasado.
Excluyendo los sectores Grasas y aceites, y Pellets y Alimento para animales, las exportaciones acumuladas alcanzaron los US$ 9973 millones, una mejora del 4,3% respecto del año anterior, explicada por una suba en el precio promedio por tonelada.
Respecto de los rubros exportados que mejor se desempeñaron en el año figuran: Carnes, que exportó US$ 374,3 millones adicionales (+25,6%); Pesca, que vendió al exterior por US$ 277,8 millones (+16,6%); Productos de molinería, US$ 19 millones (+3,9%) y Preparados de carnes y pescados, US$ 18 millones (+20,9%).
En un comunicado, la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) destacó que "el buen desempeño exportador de estos cuatro sectores son resultado de mejoras tanto en precios como en cantidades, a excepción de Productos de molinería, cuyo precio promedio bajó 6,2%".
"En diciembre, las exportaciones alcanzaron los US$1648 millones, un 17,2% inferior a igual mes del año anterior, resaltó la entidad.