La Bolsa de Comercio de Rosario estimó la cosecha de ese cereal -aún en siembra- en 26,5 millones de toneladas, ya que consideró que el rendimiento promedio del cereal será de 7.540 kilos por hectárea.
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Estimación de la cosecha de maíz 2012-2013 es de 26,5 millones de toneladas
Con la continuidad de la recolección de trigo, se ajustaron hacia abajo los rindes estimados para Buenos Aires, Entre Ríos y La Pampa, y superó "el promedio nacional" a 2.680 kilos por hectárea. Por lo que "la cifra de producción pasa de 9,5 a 9,3 millones de toneladas", de trigo ya cosechados.
En otra evaluación, la GEA señaló que se generaliza el déficit hídrico ya que "enero, con sus características, ha provocado que semana tras semana los excesos de humedad del suelo que abundaban en el final de 2012, hoy hayan desaparecido prácticamente en su totalidad".
No obstante, puntualizaron que "del mismo modo los maíces sembrados en fecha están en muy buen estado, ya que atravesaron las etapas más sensibles para el cultivo sin restricciones de humedad y contaron con un sistema radicular bien desarrollado".
Esta condición agronómica "les permitió captar reservas a mayor profundidad en el perfil del suelo en los momentos de escasez de agua, aunque actualmente sería favorable una lluvia en el corto plazo para cerrar el llenado de granos".
En tanto, "los maíces sembrados tarde, sobre todo en enero, se observan muy afectados por la necesidad de agua, al igual que la soja tardía".
"Con las condiciones presentadas, y haciendo el balance entre las pobres precipitaciones ocurridas y la alta evapotranspiración, se observa un detrimento muy importante de las reservas hídricas, y muchas zonas presentan un principio de sequía", añadieron.