La inflación observada en este tipo de comercios en todo el país tuvo un aumento promedio del 5 por ciento en julio, a la par de la suba repentina de la divisa estadounidense.
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Precios en supermercados subieron 5% por el efecto dólar
Un estudio de la Cámara Argentina de Supermercados remarcó que el valor de la moneda extranjera afectó a los negocios de la Argentina, y se detectaron aumentos considerables en la mayoría de los productos clásicos de las principales cadenas.
Al respecto, el titular de CAS, Fernando Aguirre, subrayó que "la gran mayoría de nuestros proveedores vienen con listas de precios con aumentos promedio del 5%. Entonces, el fabricante trae incrementos y eso es muy difícil que no llegue a la góndola".
El directivo reflejó que los grandes comercios vienen sufriendo un período de ventas que "son muy bajas" , a lo que le sumó que "a nadie se le ocurriría mover los precios por sí mismo".
"Todos los productos están teniendo algún tipo de aumento. Se esperaba que la suba del dólar tuviera efecto sobre los precios de la canasta básica. Y algo de eso está pasando", graficó el analista sectorial.
Entre los productos más comunes para el uso cotidiano, los aceites y artículos de limpieza, registraron un aumento promedio del 8% en los últimos 30 días y fueron los productos que más aumentaron; los lácteos se incrementaron en un 5%.
Por otra parte, Aguirre subrayó que "va a ser difícil llegar a la pauta inflacionaria de este año (17%, de acuerdo con lo fijado por el Banco Central)", pese a que "hay una baja importante, que es la mitad de la inflación del año pasado".
Para el directivo, "la baja de la inflación que ha habido es bastante sustentable. Pero si sube el dólar como subió, eso se va a los precios".
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