Durante este año, el nivel de operaciones "fue mejor de lo esperado" y las ventas medidas en cantidades retrocedieron sólo 0,2% frente a la misma fecha del año pasado, de acuerdo a un informe de CAME.
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Las ventas por el "Día del Amigo" no aumentaron respecto del 2016
Esto fenómeno se dio "a pesar de que el consumo sigue moviéndose con mucha lentitud", señaló la Confederación Argentina de la Mediana Empresa.
El relevamiento realizado a nivel nacional mostró que el rubro más destacado en cuanto al consumo fue el gastronómico, ya que la mitad del gasto se concentró allí.
La entidad que conduce Fabián Tarrío enfatizó que la baja interanual “tan leve no sorprende: por un lado, el año pasado las ventas ya habían caído 7,4% frente al Día del Amigo 2015, con lo cual se está comparando contra un año malo”.
“Desde esa base y con una economía que lentamente va recuperándose, es una buena noticia que la demanda no siga cayendo. Por otro lado, este año se notó más gente festejando y eso ayudó a reactivar especialmente al rubro gastronómico“, graficó el estudio sectorial.
Se estima que 1,5 millón de personas de todo el país y de todas las edades celebraron la ocasión mediante algún tipo de consumo, un 15,4% más que el año pasado.
CAME exhibió que el 30% de los que festejaron lo hicieron en bares, casas de té, boliches y restaurantes, donde hubo un aumento promedio del 1% frente a la misma fecha del año pasado. A su vez, otro 20% se concentró en panaderías, delivery y servicios de lunch, donde las ventas crecieron 5%.
“El incremento en este último rubro se debe a que muchos grupos decidieron juntarse en el hogar para abaratar costos o por falta de espacio en los lugares a los cuales deseaban ir. Los que quisieron reservar el mismo día o incluso el miércoles se encontraron con los cupos llenos”, precisó la entidad.
En los rubros no gastronómicos, el ticket promedio de venta fue de $80, con gastos que oscilaron entre $20 y $150, de acuerdo con el informe.
En este marco, Tarrío señaló: el “Día del Amigo nos sorprende año a año por la mayor trascendencia que va tomando la fecha. En esta ocasión los bares, restaurantes y casas de comida se movieron bien y hasta el domingo la gente seguirá celebrando”.
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