Argentina empezará a comprar ganado para engorde y para faena inmediata al país vecino, luego de que se aprobarara un protocolo sanitario para comenzar las operaciones.
Se concreta el primer paso para importar carne desde Uruguay
Así lo informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en Buenos Aires.
Por ahora las importaciones serán destinadas al mercado interno exclusivamente.
"Nosotros tenemos que asegurarnos que los animales estén aptos para ingresar a la Argentina sanitariamente, y el resto esperamos que los importadores y exportadores hagan las solicitudes", afirmó Ferro.
Agregó que "sólo queda acordar entre los privados, el tema son los valores que se manejen: el precio manda", indicó.
Según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra), Argentina podría importar hasta 40.000 cabezas por mes de ganado en pie para engorde y faena, sobre los casi un millón de animales faenados mensualmente en el país.