La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa salió a protestar por la gravísima situación que atraviesa el sector tambero y se quejó porque esta "parece no ser entendida por las industrias y el supermercadismo".
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CARBAP busca generar conciencia sobre el mal estado de la producción lechera
Lo que "que resulta más increíble es que del precio final de un sachet de leche o un cartón de leche, lo que menos valga sea la leche en sí misma", aseveró el mandamás de Carbap.
Para poner en contexto la situación, el ruralista dijo que "dentro de esta cadena de valor que llega hasta catorce pesos en el sachet de leche, tiene que aparecer un peso más para el productor, llegando el valor del mismo en tranquera a $4.15, tal como expresa el estudio de costos efectuado por el INTA".
"El Gobierno Nacional ha realizado un gran esfuerzo en la compensación de 0.40 centavos, aunque falta la puesta en marcha de las líneas crediticias a tasas accesibles que aún se encuentran demoradas", aclaró Salaverri.
Finalmente, la asociación instó a encontrar una solución rápida y eficaz para "el mantenimiento de la actividad láctea de nuestro país y terminar con la angustiante situación que padecen hoy los productores".
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