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Cebada

Flojo panorama para la cebada por problemas climáticos

16 de noviembre de 2012 - 14:55

La recolección del cultivo de invierno que tomó impulso en la campaña 2012-2013 en detrimento del trigo, arrojó "productividades bajas" debido en gran medida a que el cultivo fue afectado por el mal tiempo.

Así lo describió el último Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires al remarcar que "las labores de trilla" de la cebada "tomaron mayor fluidez en las provincias de Santa Fe, Entre Ríos, Córdoba y en el norte de Buenos Aires".

Pero los especialistas destacaron que la recolección fue "de manera incipiente a la fecha. Los cuadros recolectados han entregado productividades bajas, causadas por una entrega anticipadamente del cultivo que fue afectado por las condiciones climáticas adversas", señaló el PAS.

El informe detalló que "de este modo, se logró trillar tan sólo el 1,5 por ciento del área cosechable a nivel nacional, entregando un rinde medio de 2900 kilos por hectárea".

Según el estudio, "en números absolutos la superficie recolectada alcanza las 16 mil hectáreas, acumulando un volumen parcial de 47 mil toneladas", hasta el momento.

Mientras que "gran parte del área sembrada con este cultivo fue afectada por numerosas enfermedades (Roya, Mancha en Red y Fusarium entre otras) debido al clima predisponente para el desarrollo de las mismas".

Los productores lidiaron con las enfermedades y plagas con aplicaciones de agroclímicos, pero muchas de estas actividades no pudieron realizarse por falta de piso para ingresar con las máquinas.

El PAS mantuvo su estimación de producción para la campaña en curso estimada en 5.550.000 toneladas, un 26,1 por ciento mayor a la obtenida durante la previa campaña 2011-2012 que fue de 4,4 millones de toneladas.

"En las zonas del Núcleo Norte y Sur, si bien ya se recolectaron cuadros aislados, el grueso de la superficie transita estadíos desde grano lechoso a pastoso, mientras que el resto del área se encuentra en madurez fisiológica", es decir "próximo a cosecha".

Los técnicos consideran que faltan unos 10 días para que tome fuerza la cosecha en la región siempre y cuando las condiciones climáticas permitan el ingreso de las maquinarias.

En el oeste y centro de Buenos Aires aún no se inició la trilla, no obstante el 25 por ciento del área se encuentra en grano duro, próximo a cosecha, se aclaró.

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