Confederaciones Rurales Argentinas remarcó que para que no haya especulación con el precio del pan, debe cambiar la comercialización y aumentar la producción de trigo.
Piden un cambio en la comercialización del trigo
Por otro lado, la entidad destacó que "esta distorsión en la relación entre el precio del trigo y del pan se debe a la situación de sobre oferta artificial que genera en el mercado interno el actual Gobierno, a través de los manejos de los Registro de Operaciones de Exportación (ROE), que deprime el precio al productor de trigo y reduce la oferta futura de trigo por menor inversión".
"Para despejar todo tipo de incertidumbre, en la cual solo ganan los intermediarios, es necesario una mayor inversión y producción de trigo: Esto se logrará sólo recomponiendo el precio al productor a través de una mayor transparencia, competencia (eliminación de los ROE) y una menor presión impositiva", indicó CRA.