Al hablar sobre el uso de ese cereal para el crecimiebnto del sector cárnico, el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, afirmó que con 3,4 millones de toneladas del cereal se producen al año, en Argentina, 840 millones de pollos.
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3,4 millones de toneladas de maíz se usaron para la producción de pollos
Por esto, afirmó que en "Argentina este año van a hacer 840 millones de pollos, entonces si yo los dejara un día más, yo voy a estar haciendo 90 a 95 mil toneladas más de pollo" y entonces hay que recordar que la producción intensiva funciona en base a la "oferta y demanda".
El consumo de pollo actual argentino es de 42 kilos por habitante al año, con inversiones de las empresas en cerdo, que también se alimenta con maíz y que se consume a razón de 8,9 kilos anuales por persona.