La producción de leche registró un descenso del 14,5 por ciento durante el primer cuatrimestre del año.
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La producción de leche descendió más de 14% en el primer cuatrimestre
La caída en el consumo de lácteos fue la causa principal del retroceso.
Así lo mostró un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), el cual aludió a la caída del consumo como uno de los factores principales del retroceso.
La producción de leche en Argentina
El derrumbe en la elaboración del producto a nivel local va a contramano de la gran mayoría de los principales países productores lácteos, que en el mismo período incrementaron la productividad.
En el promedio mundial, la producción de leche creció un 0,68% en los primeros cuatro meses del año.
En Turquía y Bielorrusia se registraron los mayores avances, con subas del 8,5% y 8,2% respectivamente. El podio lo completó Australia con un incremento del 4,8%.
El único país que acompañó a la Argentina en el registro negativo fue Nueva Zelanda, que tuvo un retroceso del 0,7%.
Los expertos de OCLA puntualizaron: “Se toma un grupo seleccionado de los principales países que representan alrededor del 55% de la producción mundial de leche de vaca, en el cual se puede observar un incremento de la producción del 0,68%, para el 1° cuatrimestre del año 2024 respecto a igual período del año 2023”.
La caída de la producción está vinculada directamente a la caída del consumo, ya que las condiciones climáticas se normalizaron luego de la sequía de los últimos tres años.
En este sentido, las ventas de lácteos al mercado interno acumularon en el primer cuatrimestre de 2024 un retroceso del 17,2% en volumen y del 13,7% en litros de leche equivalentes.
Las retenciones a la industria láctea
En este contexto, el Gobierno decidió prolongar la suspensión de retenciones a las exportaciones de productos lácteos por un año más.
Así lo anticipó el director nacional de Lechería, Sebastián Alconada, durante el seminario internacional del sector realizado en la Sociedad Rural de Rafaela, provincia de Santa Fe.
La medida había sido impulsada durante la gestión de Alberto Fernández, y renovada en el comienzo de la administración de Javier Milei, al extenderla en enero por seis meses.
Con la nueva prórroga, las exportaciones lácteas no pagarán impuestos hasta el 30 de junio de 2025, con lo cual acumulará un total de 20 meses sin ser alcanzados por el tributo.
Alconada esgrimió que “esta prórroga proporciona estabilidad y confianza a los productores y exportadores, permitiéndoles continuar generando valor y expandiendo sus productos a nivel global”.
Y adelantó que “el objetivo a largo plazo sería la eliminación definitiva de estas retenciones”.